随着乳品行业的发展,中国乳业已经由安全走向高品质。《益普索2019年大健康白皮书》显示,消费者购买乳品的背后驱动力中,成分天然、高品质、口味/口感、新鲜成为消费关键词。而在高端乳品的市场也成为了众多乳品巨头们的必争之地,很多的品牌都在持续不断地关注这个领域,而作为头部的代表品牌,金典的发展动向也一直受到了大家的关注,金典能在高端牛奶这个领域有着怎样的表现。
最近几年,金典一直不断地对它不同的产品系列进行营养、包装等方面的升级,并率先提出“天赐金典 开启有机新生活”的品牌理念,以及最近天猫独立开店,在生产、供应链、品牌策略等各方面动作频频,从中我们也能够看出金典在优化消费体验、品牌精细化运营下足了功夫,全力抢占高端白奶市场。
在2018年,金典旗下推出了娟姗牛奶新系列也是继有机纯牛奶、纯牛奶、低脂纯牛奶、进口纯牛奶推出的一款产品。如今,金典娟姗牛奶系列全新升级,并围绕这一系列启动云养牛服务。时隔两年的焕新升级,金典带来的不仅是产品、包装升级,更是消费者体验的升级。
在奶源上,金典娟姗牛奶采用产自娟姗牛的奶源,娟姗牛原产于英国南部,以所产牛奶乳脂率高著称,数量稀少珍贵,素有“牛中贵族”之称。在牧场的选择上,娟姗专属牧场位于锡林郭勒盟国家自然保护区内。
优质牛种和牧场从源头上决定了娟姗牛奶的营养、口感。据称,每100mL金典娟姗牛奶中含3.8g优质乳蛋白和125mg原生高钙,是蛋白质含量最高的牛奶,原生脂蛋比为1.32 : 1。在口感上,娟姗牛奶清甜爽滑、香醇浓厚。
在包装上,娟姗牛奶也采用了Art Deco风格,将西方装饰主义的华丽与东方灵感的神韵融于一体,以最简单纯粹的艺术语言和高营养双重加持下,勾勒出高颜值,由视觉到心理给消费者带来美好体验。
“做最好的牛奶”一直是金典追求的品质目标,为了更高的营养品质,金典抽调具有丰富营养配方经验的留美博士、硕士科学设计配方,通过反复比对和多次测试,为娟姗牛设计均衡营养配方,使其牛奶乳蛋白含量稳定在3.8%以上,打造蛋白质含量最高的有机牛奶。金典娟姗纯牛奶看似顺势,实则匠心。金典以“纯正”定义娟姗牛奶,将有助于加速超高端白奶市场标准的形成、开创行业的品质新高度。
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