冬季是呼吸道传染病高发季节
加上疫情防控形势更加严峻
如何增强体质、提升免疫力
成了“早上/中午/晚上吃啥”外人们的另一重点关注问题
最近，就有专家带来了关于提高免疫的研究新成果！
12月24日，“贵州刺梨、皂角全成分检测及功效研究成果发布会”在广州举行。会上公布了刺梨在免疫调节、解酒护肝、护眼、抗氧化等功效上的实验结果。
现场大咖云集，中国科学院院士苏国辉，澳门大学中华医药研究院院长王一涛，广东省农业农村厅副厅长黄斌民，贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强，广州市协作办公室主任高耀宗，贵州省科学院副院长周少奇，岭南现代农业实验室副主任、华南农业大学副校长仇荣亮，广药集团党委书记、董事长李楚源等领导嘉宾和相关科研团队代表都来了。
“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟”正式成立
究竟有哪些亮眼的研究成果，我们一起看看！
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提升免疫、抗氧化、解酒护肝等秘诀全在这
给这个冬天加上一层强身buff！
刺梨，是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，维C含量丰富，约为柠檬的100倍（VC含量数据来源：国家加工食品质量检测中心）。众所周知，维C在人体机能中扮演着十分重要的角色，能够增强人体免疫力。
今年4月贵州刺梨产业发展论坛上，钟南山院士也为刺梨“打call”，“刺梨维C含量很高，刺柠吉味道不错，酸酸甜甜”，他还透露，维C的补充对人体十分重要，以前年轻当运动员的时候，几乎每天都要补充维生素C。
因此，富含维C的“宝藏果”刺梨，也格外得到了钟南山院士的钟爱。由钟南山院士领衔，广药集团与贵州省呼吸疾病研究所共同成立了“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”，以更加深入研究刺梨的功效。目前，攻关组多个科研项目已取得阶段性成果。
“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”研究显示，刺梨天然活性成分有卓越的抗氧化能力，鲜果与干果的化合物主要成分基本相同，除维生素C外，还含有大量的黄酮类、氨基酸类等功能性成分，提示刺梨有机会参考中药饮片，可避免鲜果难以储存的现状。
对以刺柠吉为代表的刺梨饮料研究发现，其中含有维生素C、原花青素B2、儿茶素等抗氧化成分，即使将刺柠吉稀释8倍，其抗氧化能力亦可达80%。
此外，动物实验结果表明，刺梨浓缩汁能明显预防及改善常见过敏原对呼吸道的刺激，具有消炎效果，且改善效果优于等VC含量的维生素C片。
这说明，除了维C含量高，刺梨具备提高免疫、抗氧化的功效。
有了这两大功能的加持，在疫情常态化下，多补充刺梨高维C产品也是一种好选择。
“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”主要研究人员王宇博士介绍刺梨成分及提高免疫力功效、护眼功效研究成果
上述的刺柠吉高维C饮料，是广药集团王老吉对口帮扶贵州刺梨产业的刺柠吉系列产品之一，口感酸甜清爽，面世以来圈粉众多，许多网友购买后都公开留言，“好喝又健康。”而刺柠吉新产品——刺柠吉精制刺梨液近日也正式上市，一瓶(50ml)精制刺梨液维C含量高达600mg。
刺柠吉天然高维C饮料与刺柠吉精制刺梨液
当然，这款刺梨原液，可以说是目前刺柠吉系列产品的“旗舰版”了！攻关组研究还显示，刺梨浓缩汁具有较高的生物安全性，对视神经具有一定的预防性、中效型和持续性保护作用——划重点，护眼功能！！
此外，广东省医学实验动物中心比较医学实验室经过动物实验研究表明，饮酒前服用刺柠吉精制刺梨液可延缓酒精在大鼠体内的吸收速度，使大鼠平均醉倒时间延长约1.6倍，平均醒酒时间缩短约20.6%，且每日服用精制刺梨液对长期酗酒小鼠肝脏具有保护作用。这说明了刺柠吉精制刺梨液有一定的解酒护肝功效。
看完真的忍不住想给刺梨来波三连——点赞、分享，以及喝刺柠吉。科研团队公布的这么多刺梨功效，无疑为大众提升免疫力、安稳过冬加上了一针“强心剂”，也让大家在年末酒局前多了一点底气！
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“院士天团”领衔成立首个刺梨研究国际化联盟
广药集团投入5000万 解锁刺梨更多隐藏技能
除了发布最新科研成果，当天还有“院士天团”为刺梨的研究和产业发展助力。广药集团与钟南山院士团队、岭南现代农业实验室、贵州省科学院、香港大学苏国辉院士团队、澳门大学中药质量研究国家重点实验室主任王一涛教授团队，正式成立了粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟。这是首个关于刺梨研究的国际化联盟，力求打造优势互补、产学研融合的四地六方研究平台，加速推进科研与成果落地。
这阵容，请大家把“硬核”打在公屏上！接下来，刺梨还能被发掘出什么隐藏技能，也让人相当期待。会上，广药集团董事长李楚源表示，广药集团将投入5000万元科研费用，计划通过3年的科学研究和资金投入，推动刺梨科研项目的持续研究和刺梨大健康产品的开发，把刺梨科研成果转化为刺梨产业经济增长极，进一步助力贵州乡村振兴。
广药集团党委书记、董事长李楚源致辞
自2018年起，广药集团发挥王老吉品牌优势优势帮扶贵州刺梨产业发展，快速高效研发刺柠吉系列产品，推动刺梨产品走出深山，走向全国市场。刺柠吉系列产品的销售额于去年达1亿元，今年已突破5亿元，带动贵州刺梨生产加工企业销售额同比增长30%以上，为贵州省实现全省脱贫摘帽做出突出贡献。如今，贵州刺梨种植面积已超过200万亩，受益刺梨农户超21.7万人，户均增收突破7000元。
粤黔两省高度重视，专家科研团队科技赋能、广药王老吉品牌赋能，相信在未来，会有关于刺梨的更多研究出炉，以及更多健康产品面世，贵州刺梨产业将保持蓬勃发展态势。来源：中金在线
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