懒人实验：用橄榄油观察叶绿素荧光？

如果一个实验有各种各样的做法版本，那么我一定会首推 效果最好最省事的版本给大家。今天就来介绍一个非常适合懒人的实验：用橄榄油观察叶绿素荧光。

在紫外光的激发下，叶绿素会发出红色的荧光。要想比较清晰地观察叶绿素的荧光，一般的方法是用溶剂提取出来，比如说可以用酒精对新鲜的绿菜叶子进行一下简单的提取(高中实验的标准操作是用丙酮)，然后用紫外灯观察溶液即可(一般是用验钞的紫外灯，这种对眼睛影响小，不需要什么特殊防护)。

不过今天的方法就把溶剂提取的过程给省掉了。市售的橄榄油本身就可以看成是一种含有叶绿素的溶液，既然如此，那么把它倒出来直接用紫外灯照一下就行了!

下面是用紫外验钞灯观察的实际效果。这个灯比较弱，所以还是关灯看的效果比较明显(背景是白纸所以有一些荧光剂的蓝色荧光)：

开灯看是这样：

观察完橄榄油还可以倒回瓶子里，十分省事了，完美。